- вареное кулинарное изделие из мяса [пищевых субпродуктов] птицы
-
вареное кулинарное изделие из мяса [пищевых субпродуктов] птицы
Кулинарное изделие из мяса [пищевых субпродуктов] птицы, подвергнутое тепловой кулинарной обработке во влажной среде.
[ГОСТ P 52313-2005]
Тематики
- птицеперерабатывающая промышленность
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.